許多人為了讓自己身上散發出香味，喜歡買適合自己的香水味道噴，許多知名品牌更是受到民眾喜愛，不過，愛噴香水的民眾注意了！香港消費者委員會近日測試市面上55款香水的安全程度，竟發現全部樣本驗出4至15種香料致敏物質，容易造成刺激、搔癢、紅疹等症狀。
根據報導，香港消費者委員會測試市面上55款香水的安全程度，檢測結果發現其中23款驗出多達10種或以上的香料致敏物質，其中包括許多國際知名品牌，GIORGIO ARMANI、CHANEL、GUERLAIN、TIFFANY &CO.、Tom Ford等全都被檢驗出致敏成份。
如果你有機會跟日本的朋友或同事一起去居酒屋吃飯喝酒一定要注意，千萬不能一個人乾等著吃，在日本身為菜鳥級別的同事是需要負責招呼、點餐、遞菜等雜事的，通常日本都會先點飲料在慢慢點餐，跟台灣一開始先點小菜的習慣是完全不一樣的，另外一到居酒屋，菜鳥們都會很勤奮地招呼前輩跟主管先入座，然後自己在默默做到最靠近出入口的位置，另外鑰千萬記得在日本的乾杯是全部人一起乾杯一次，而且也只乾杯一次唷，跟台灣不一樣是在大家一起舉杯乾杯前是不能因為口渴偷喝幾口的唷，這是居酒屋的前規則，舉杯乾杯的時候通常菜鳥的杯緣是不能高於前輩、主管的杯緣的，這是很重要的禮貌喔，通常第一杯的乾杯酒都是啤酒，菜鳥也是需要分菜的，所以要眼觀四方，留意前輩跟主管的酒杯還剩幾分，大概剩兩三分的時候就要表示關心，詢問下一杯要喝什麼，最後在一起點，另外要切記在日本居酒屋喝酒的時候，千萬不能自己到酒喝，或者自己喝悶酒，一定要幫旁邊的人到酒，而且到酒的時候要將酒標朝上，倒完後放回桌上也要把酒標朝向大家，讓同桌知道這是什麼酒，如果身旁的前輩要幫你倒酒，千萬不能推辭喔！記住了嗎？
對板橋居酒屋此，新光板橋居酒屋醫院皮膚科主治醫師徐常捷表示，致敏成份如果抹到皮膚上，消費者恐會出現泛紅、痕癢、出現顆粒、甚至腫脹等情況，尤其是異位性皮膚炎、濕疹或酒糟性皮膚炎患者，若傷口出現疼痛感，一定要趕快停止使用。
徐常捷指出，許多人喜歡噴香水在耳後、脖子等區，由於這些區域屬於容易敏感地帶，特別是皮膚乾燥、容易敏感的人，只要接觸酒精溶劑就會過敏，另外像是酒板橋居酒屋糟性皮膚炎不慎接觸到酒精溶劑則會出現血管或血絲浮現、泛紅、敏感等情況，提醒民眾購買香水前也應注意產品成分。
別看現在的居酒屋主角十有八九是魚料理，江戶時代的居酒屋作為下等勞工的食堂，其實烤豬雜才是重頭戲。明治之後隨著西洋文化的傳入，日本人漸漸接受了肉食文化，這時候的居酒屋才開始賣起牛肉、烤雞肉串、烤豬肉串。我們可以看到19世紀江戶時代的文獻中曾出現過居酒屋的食物都已經很豐盛了，包括河豚、田樂豆腐、湯豆腐、魚丸湯、鮪魚生魚片、蔥鮪魚等等。你知道嗎？生魚片中的王者鮪魚在江戶時代也算流行，但當時它屬於是比較廉價的魚類，在《匯軌本紀》中就有提到：「鯛魚是獻給諸侯的，鮪魚則是下賤的食物。」日本上層階級基本上是不敢吃重口味的食物，所以蔥與鮪魚成了居酒屋的絕配，當時的居酒屋都流行將鮪魚的邊邊角角剁碎混著蔥一起吃，叫蔥鮪。我自己也超愛吃蔥鮪飯的，偷偷告訴你居酒屋最地道的點餐規則，是先喝酒再進食，當客人坐下來點酒了之後，店家就會送上一份要收費的開胃菜，這不過相當於茶位費的一種形態，落在平均300~500日元之間。開胃菜的日文意思就是帶客人到位子上，以免客人從點菜到正式上菜前得這段時間感覺太漫長。
留言列表
