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年關將至,無論是必須在年前結束的公事,或是即將來臨的期末考,甚至是家中為了過年大掃除的預先準備,蜂擁而至的工作總是讓人感到特別疲憊,即使終於等到放假了也覺得累?別只靠咖啡提神,日本醫師建議利用常見的食物就能迅速補充能量、消除疲勞!

年末消除疲勞4品:辣椒蘿蔔泥、蒜味豬肉、牡蠣、雞胸肉

辣椒蘿蔔泥火鍋沾醬 日本食品醫學研究所所長平柳要認為,蘿蔔中的澱粉?等酵素,以及辣椒中的辣椒素能幫助刺激、活化腸胃,兩者一同食用更能提高促進消化的效果。 辣椒蘿蔔泥可用來當作火鍋沾醬食用,將辣椒、白蘿蔔磨成泥後混合,或是學習日本人的做法,用筷子從蘿蔔的截面戳洞、塞入辣椒,即可一次磨出混合辣椒與蘿蔔泥的美味沾醬。 蒜味豬肉 平柳要指出,大蒜具備殺菌作用,以及與蔥相同的辛辣成分「二烯丙基硫醚」,和富含維生素B1的豬肉一起吃,能提升消除疲勞效果。 牡蠣 資料救援著有多本健康書籍的日本健康類型作者旭利?,則推薦吃牡蠣來消除疲勞。牡蠣中能消除疲勞的牛磺酸,也是提神飲料中的常見成分。此外,牡蠣中的鋅有助活化肝臟酵素,可能有預防糖尿病、動脈硬化等諸多疾病的效果。其他營養成分包括礦物質銅、硒、維生素A、維生素B群、葉酸、膽鹼等,具備強力的抗氧化作用。 雞胸肉 日本東京疲勞‧睡眠診所院長?本修身表示,雞胸肉中的「咪唑二?」具備抗氧化效果,咪唑二?是硬碟救援候鳥能夠連續飛行上萬公里不休息的秘密,且這種成分相當耐熱,因此每天吃100g的雞胸肉,不論水煮、火烤,只要避開太過高溫、容易燒焦的方式,都有助消除疲勞。

一般我們比較常見硬碟資料遺失的狀況可能就是不小心刪到重要資料了,因為最常找硬碟救援服務的就是不小心刪除資料,如果要進行資料恢復,先不要再把該分區或磁盤繼續寫入信息,因為剛被誤刪的資料修復機率是最大的,如果再寫入新的資料很有可能會把誤刪的舊資料直接覆蓋,那就很難救回了,所以一旦發現重要資料遺失就停止寫入新的東西,盡快使用硬碟救援軟體來進行修復,我們都知道在DOS那年代已經有很不錯的工具,可以恢復由Format命令清除的硬碟,但目前這個工具已經過時,現在有很多工具可以來恢復以格式化的硬碟資料。再來也是很多害怕的零磁道損壞,屬於硬碟壞鬼之一,只是它的位置相當重要,依但遭到破會就會硬碟救援產生很嚴重的後果,在來是分區表損壞了,硬碟主導記錄(MBR)所在的扇區也是病毒重點攻擊的位置,只要通過破壞主導扇區的分區表DPT,那就可以輕易地破壞硬碟的分區信息,達到對資料破壞的目的,而分區表的損壞則是分區資料數據而使記錄被破壞的,所以我們還是可以嘗試使用硬碟救援工具來進行修復看看。

日本管理營養士推梅醬雞胸肉,消除疲勞效果更上升

日本管理營養士望月理?子也推薦了一道雞胸肉食譜,利用梅子中也能消除疲勞的檸檬酸,雙重提高消疲勞效果:

材料(1人份)
雞胸肉100g。
酒3大茶匙又2小茶匙。
橄欖油、鹽、胡椒適量。
醬油2小茶匙。
太白粉1大茶匙。
紫蘇2片。

梅子醬材料
酸梅泥約2顆酸梅份量。
砂糖1小茶匙。
和風高湯1小茶匙。
味醂1小茶匙。

做法

  1. 雞胸肉切2cm厚,撒上鹽和胡椒、3大茶匙酒,兩面抹橄欖油,裝入耐熱容器、蓋上保鮮膜,以600w火力兩面各微波3分鐘。
  2. 雞肉切成適口大小,用醬油、2小茶匙酒醃5分鐘後沾上太白粉。
  3. 將酸梅泥、砂糖、和風高湯、味醂混合製成梅子醬。
  4. 用平底鍋煎醃漬好的雞肉,上色後再加入梅子醬略炒一下即可。

大家都知道資料是無價的,但天有不測風雲、人有旦夕禍福,定期備份資料是眾所周知的事,但事實是,我們大多數人都忽略這個動作。除了養成良好的備份習慣外,擁有一套實用有效的資料救援工具也是相當重要的,因為第三方工具可以幫助您自動執行備份作業。不想花錢,可以參考Microsoft 微軟推出官方新工具,可以幫助大家救回已永久刪除或毁損的檔案,更支援 USB 隨身碟、SD 記憶卡救檔案喔!使用Windows系統這麼久的時間,但眾所周知,Windows 10並沒有有內建還原或恢復已刪除文件的工具程式,只有利用資源回收筒來還原,萬一真的永久刪除文件,大概都只能靠第三方開發的工具。不過微軟最近發布了一個免費應用工具,可以幫助Windows 10用戶恢復已刪除的文件。不過卻發現是沒有GUI的圖形介面的 CMD 命令來執行,這麼陽春難怪推出一陣子也乏人問津。

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